at-verlag Asiatisch | At-Verlag Buch: Bangkok Original Streetfood Ben Kindler

Beschreibung

Der Freiburger Koch Ben Kindler Und Seine Liebe Zur Thailandischen Kuche – Eine Nun Schon 20-Jahrige Liebesgeschichte. Seit Vielen Jahren Reist Er Nach Bangkok Und Ist Immer Wieder Aufs Neue Uberrascht, Welche Kulinarischen Leckerbissen Und Wurzigen Highlights Die Strasen Der Mega-Metropole Zu Bieten Haben. Das Letzte Mal Hat Er Sich Mit Dem Fotografen Joss Andres Auf Den Weg Gemacht. Uber Mehrere Wochen Haben Sie Mit Strasenkochen Und Einheimischen Profis Gekocht Und Gegessen. Sie Haben Die Geheimnisse Der Thailandischen Kuche Erkundet Und Sind Mit Unzahligen Streetfood-Rezepten Im Gepack In Die Heimat Zuruckgekehrt. Den Farbenfrohen Mix Aus Rezepten Und Bildern Gibt’S Ab Sofort Ansprechend Zusammengestellt Und Hubsch Verpackt In Seinem Neuen Buch Bangkok Original Streetfood, Erschienen Im At Verlag.Die Insgesamt 240 Seiten Sind Gespickt Mit:Schnelle Thai-Snacks Fur Zwischendurchberuhmte Asiatische Suppenraffinierte Wok-Gerichteklassische Thai-Curryshierzulande Ganzlich Unbekannte Rezeptealle Rezept-Ideen Sind So Zusammengestellt Und Beschrieben, Dass Auch Kochanfanger Leckere Erfolge Feiern.